08/05/2013 15:30
Osnovna naloga ogljikovih hidratov je, da krijejo energijske potrebe telesa. So pa tudi osnovno gradivo za snovi, ki jih organizem sam sintetizira. Ogljik ovi hidrati naj bi dali 60 °,/o celotne energije, ki jo človek potrebuje na dan. Zato dnevno potrebuje človeški organizem 5-7 g...